牛皮癣是一种顽固型慢性皮肤疾病，其治疗周期比较长，治愈的过程也比较缓慢，因此在治疗过程中，患者要保持积极乐观的心态。牛皮癣的防护工作渗透于生活的各个方面，尤其在饮食方面要注意合理搭配食物，这样有利于牛皮癣的恢复。济南博润银屑病医院指出，患者在饮食方面做好防护，可以起到辅助治疗的作用。
牛皮癣患者平时要注意多吃蔬菜、水果，还有薯类食品，其中蔬菜种类有很多，含有的营养价值都很高，如胡萝卜素、维生素B2、维生素C，还有叶酸、矿物质、 天然抗氧化物等物质，这些对于牛皮癣的治疗都有一定的作用，而水果中所含的葡萄糖、果酸、果胶等，也是一些很有益的物质。
牛皮癣患者还要注意饮食多样搭配，主要以谷类食物为主，不少牛皮癣患者会吃较多的动物性食物，这对病情是不利的，这类食物热量脂肪都高，并不利于皮损的恢复，所以建议牛皮癣患者要以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则为主。
牛皮癣可常吃豆类及制品，还有奶类制品 ，因为这些食物不只含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸，另外还含有钙及维生素B1，维生素B2、烟酸等，一般来说牛皮癣都有蛋白缺乏现象，多吃这些食物不只可以补充以上营养，而且还可减轻过多食用肉类给身体带来的不利影响。
牛皮癣要注意限制酒精的摄入，牛皮癣如果饮酒过多，就会导致食物摄入减少，从而易发生多种营养素缺乏症，严重的还会对肝脏造成危害，可引起酒精中毒等后果，而且过量饮酒会诱发牛皮癣的发生。因此牛皮癣建议尽量不要饮酒。
济南博润银屑病医院表明，饮食均衡对牛皮癣的治疗起到事半功倍的作用，专家建议，饮食清淡，少吃辛辣刺激的食物，同时要保持积极乐观的心态面对疾病，还有注意肌肤的清洁，防止皮肤受损。多吃一些有利于病情恢复的食物，再搭配合理的治疗方法，那么恢复健康指日可待。
